ハノイに半年!
朝焼けだぁ。
アパートのバルコニーから、前のマンションがあかね色に染まっています。
朝ご飯何にしようかなぁ、!
あんなに美味しかった、フォーがこの頃イマイチ!
スープがちょっとくどくて鼻について、残し気味!(味覚が変わっちゃった観たい)
ですから、ブンチャーにする事にしました。
酸っぱいスープに、カブの薄切り、それに豚バラのあぶり焼、がたっtぷり。
これに、米から作った細麺を浸していただきます。
日本で云うと、冷や麦みたいな感覚?(ちょっと違うか)
ワタシは、麺をちょっとだけ、、、後はモヤシとパクチーを付けていただきます。
甘酸っぱいスープとよく合います。
後は、これ!
ナンだと思います?
じゃじゃーん、揚げ春巻き、、
これをスープに浸していただきまーす。
夏はこれできまりっすよ。









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